فرآوری ضایعات قزل آلا؛
ضایعاتی که از ماهی قزل آلا در کارخانجات فرآوری تولید میشوند بین ۴۷ تا ۵۳ از کل ماهی را تشکیل میدهند. ضایعات مذکور، سوبسترای مناسبی جهت تبدیل به پودر نبوده، زیرا دارای کیفیت و زمان ماندگاری بسیار پایینی میباشند. از اینرو تولید کنندگان آرد ماهی رغبتی به استفاده از آن جهت تبدیل به آرد ماهی نشان نمیدهند. یکی از روشهای مناسب بازیافت و بهره برداری از ضایعات ماهی، تولید سیلاژ با استفاده از روش میکروبی (باکتریهای لاکتیک) میباشد. روشی که در حال حاضر در کشور مورد استفاده قرار گرفته، اما چندان توسعه پیدا نکرده است.
کد خبر: ۳۵۱۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۸
صید ترال؛
این گزارش با نگاهی کارشناسانه به بررسی صفر تا صد صید ترال در ایران و موضوع ممنوعیت موقت این صید در کشور میپردازد.
کد خبر: ۳۳۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
غذای بومي، غذای جهاني؛
تامین امنیت غذایی پایدار برای کشور نیازمند تحقیق، مطالعه، آموزش و ترویج است و همه این موارد نیازمند تامین بودجه، تسهیل در ارتباطات محققان داخلی با خارجی، بکارگیری شیوهها و روشهای مناسب آموزش و ترویج به همراه مدیریت کارآمد و هوشمند بخش تحقیقاتی کاربردی و اجرایی. تامین غذای سالم و ارزان قیمت برای مردم کشور، وظیفه حکمرانی خوب است و تا حکمرانی خوب حاکم نشود نمیتوان انتظار کاهش گرسنگی و سو تغذیه را داشت .
کد خبر: ۲۵۸۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۴
افزایش 50برابری شناورهای چینی در آبهای جنوب؛
پرونده فعالیت کشتیهای فرسوده خارجی در آبهای ایران به مرکز پژوهشهای مجلس رسید. آنطور که در گزارش مرکز پژوهشهای مجلس آمده است، کشتیهای خارجی که به کشتیهای چینی در بین صیادان جنوبی شهرت یافتند، از کشورهای مختلفی به سمت آبهای ایران سرازیر شدهاند؛ اما بین دولت ایران با دولت چین یا سایر دولتهای خارجی و حتی بخش خصوصی دو کشور هیچ قراردادی برای صیادی در آبهای جنوب بسته نشده است.
کد خبر: ۱۶۹۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۵